خواص و فواید سیرابی و شیردان چیست

خواص و فواید سیرابی و شیردان از این جهت قابل توجه است که یکی از غذاهای محبوب در بین ایرانی ها محسوب می شود. سیراب شیردان از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که امروزه می توانید آن را از هر شهر و روستایی تهیه کنید.

سیرابی در حقیقت همان معده گوسفند و شیردان لوزالمعده گوسفند است. هرچند سیراب و شیردان گاوی نیز تهیه می شود اما معمولا وقتی اسم این غذا به میان می اید همه یاد نوع گوسفندی اش می افتند. این مطلب از سایت فروش دام زنده به معرفی خواص و فواید سیراب شیردان می پردازد.

سیراب و شیردان

خواص و فواید سیرابی و شیردان

حقیقت ماجرا اینجاست که ما بسیاری از غذاها و خوراکی ها را برای بهره مندی از خواص و فوایدش استفاده نمی کنیم. اما بد نیست در مورد خواص خوراکی های مختلف بیشتر بدانیم تا بتوانیم مواد مورد نیاز بدنمان را تامین کنیم. البته اطلاع از مضرات هر خوراکی نیز می تواند حد یا حتی ممنوعیت مصرف ما را تعیین کند.

در گذشته پدربزرگ ها و مادربزرگ های ما پیش از هر چیزی به خواص این غذا تاکید داشتند. برای مثال آنها همیشه بر اثر مثبت سیراب شیردان بر بیماری های مرتبط با معده تاکید می کردند. اما این تنها خاصیت سیرابی و شیردان نیست.

کالری سیرابی و شیردان چقدر است؟

اگر رژیم غذایی دارید و نگران میزان کالری سیراب شیردان هستید، باید بدانید که با غذایی کم کالری روبرو هستید و از این جهت مشکلی برای مصرف آن ندارید. اگر در روز 85 گرم سیرابی مصرف کنید، حدود 80 کالری جذب بدن شما می شود.

از این میزان سیرابی حدود 10 گرم پروتئین جذب بدن شما می شود. از دیگر مواد معدنی موجود نیز باید به 3.4 گرم چربی اشاره داشته باشیم که 1.2 گرم از آن را چربی های اشباع شده تشکیل می دهند. اما به شکل کلی این غذا یک غذای کم کالری و سالم محسوب می شود.

خواص سیراب و شیردان چیست؟

برای بررسی خواص سیرابی باید به مواد معدنی موجود در آن نیز اشاره داشته باشیم. از جمله ویتامین های موجود در سیراب شیردان باید به ویتامین های گروه B اشاره داشته باشیم. این گروه شامل ویتامین های B1، B2، B3، B6 و B12 می باشد.

البته ویتامین A هم جزو ویتامین های موجود در این غذا می باشد. البته این تنها مواد معدنی و مفید سیرابی نیست بلکه این غذا دارای آهن، روی، سلنیوم و کلسیم نیز می باشد که بخشی از نیاز روزانه بدن به این مواد را برطرف می کند.

خواص سیرابی و شیردان

فواید سیرابی و شیردان چیست؟

تا حدودی با شیرابی و شیردان و خواصش اشنا شدید. حالا بد نیست بدانید که این خواص چه فوایدی برای بدن دارند. در ادامه این موضوع را با هم مورد بررسی قرار می دهیم.

بهبود سطح سلامت چشم با سیراب و شیردان

برای اینکه چشم انسان عملکرد خوبی از خود ارایه دهد نیاز به برخی از ویتامین ها و مواد معدنی دارد. ویتامین A را باید در دسته ویتامین های مفید برای سلامت چشم دانست. اگر به سلامت چشم های خود اهمیت می دهید و یا از چشمان ضعیفی رنج می برید، بهتر است مصرف غذاهای دارای ویتامین A را در لیست غذاهای مصرفی خود قرار دهید.

تقویت رشد کوکان و نوجوانان

کودکان و به خصوص نوجوانان برای داشتن رشد کامل و صحیح خود به برخی مواد معدنی و مفید در غذاها نیاز دارند. پروتئین و آمینو اسید موجود در سیرابی و شیردان به شدت به رشد کودکان و نوجوانان کمک می کند. همچنین درصدی کلسیم موجود در آن نیز به استحکام استخوان ها کمک می کند. اگر کودکان و نوجوانان به مصرف این غذا علاقه ای ندارند می توانید آن را به شکل مخلوط با غذاهای دیگر مثل سوپ به آنها دهید تا از مزایای آن بهره مند شوند.

دیگر مقالات ما را در این بخش دنبال نمایید
خواص کله پاچه
خواص روغن دنبه

کمک به بهبود بیماری های معده و دستگاه گوارش

از قدیم الایام تاکنون همیشه سیراب و شیردان به عنوان یک غذای خوشمزه و مفید برای معده شناخته می شده است. پزشکان قدیمی و حتی بسیاری از پزشکان امروز اعتقاد دارند در سیرابی و شیردان خواصی وجود دارد که می تواند زخم معده، ورم معده و برخی از مشکلات دستگاه گوارش را برطرف کند. همچنین معروف است کسانی که بیش از اندازه اکل مصرف می کرده اند همیشه سیراب و شیردان یک غذای خوب برای ترمیم معده آنها محسوب می شده است.

کمک به بهبود کم خونی

کم خونی انواع مختلفی دارد. برخی از انواع کم خونی با مصرف آهن و برخی دیگر نیز با مصرف ویتامین های گروه B برطرف می شود. خبر خوب این است که هم آهن و هم ویتامین B در سیرابی و شیردان موجود هستند. بنابراین شما با مصرف این غذا می توانید بخشی از کم خونی بدن خود را مرتفع کنید.

کمک به بهبود باروری در مردان

تحقیقات انجام شده این نتیجه را حاصل کرده است که یکی از فوایدسیرابی و شیردان بهبود باروری در مردان است. در حقیقت این غذا دارای خواصی است که باعث تولید اسپرم های با کیفیت تر در بدن مردان می شود.

فواید سیرابی و شیردان

سلامت پوست و مو

مواد معدنی و ویتامین های مختلفی هستند که برای سلامت پوست و مو مفید شناخته می شوند. روی و ویتامین های گروه B و A در این دسته قرار می گیرند. از دیگر مواد مهم برای پوست و مو باید به روی اشاره کنیم.

بهبود برخی از بیماری های عصبی و افسردگی

شاید در مورد این یکی کمی تعجب کرده باشید. برخی از مواد مفید و معدنی موجود در سیرابی و شیردان می تواند به بهبود بیماری های مرتبط با مغز و روان کمک کننده باشد بیماری ام اس یکی از این بیماری ها است. همچنین جالب است بدانید برخی آنتی اکسیدان های موجود در سیرابی خواص ضد سرطانی دارد.

سخن پایانی